Dieses Kraut bringt Geschmacksknospen zum blühen. Holunderblüte und Weißkohl bilden hier eine sagenhafte Symbiose, die zu einer außergewöhnlichen floralen Aromatik führt. Um diese frühsommerliche Frische zu bewahren, empfehlen wir das Holunderkraut unerhitzt zu genießen. Beispielsweise als Essigersatz für einen knackigen Wildkräutersalat.
| Gewicht | 0,32 kg |
|---|---|
| Lagerung | Mindesthaltbakeit: 6 Monate • Keine Kühlpflicht aber Lagerung bei 4-8°C wird empfohlen |
| Packungseinheit | |
| Herkunftsort | Bielefeld |
| Nettofüllmenge | 450 g |
Weißkohl* (72%), Karotte*, Holunderblüte*(6%) und Salz.
*Aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 65 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 16 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 2 g |
Grundpreis: 2,00 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt.
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Grundpreis: 2,50 € / 100 g
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