Beschreibung
Die Fermentationssäure wird erfreulich aufgefangen von der Süße das grünen Fenchelkorns. Wunderbar einfach zuzubereiten: Etwas Öl, ein paar Nüsse (geröstet oder nicht) und etwas Roquefort darüber geben. Fertig.
Rote Bete (200 g)
4,99 €
Grundpreis: 2,50 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Lieferkosten
Die rote Bete wurden zusammen fermentiert und ergänzt um grünen Körnerfenchel. Ein schönes Zusammenspiel der Fermentier-Säure mit der Süße des Fenchels.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,32 kg |
|---|---|
| Packungseinheit | 200 g, 500 g |
| Lagerung | Mindesthaltbakeit: 6 Monate • Keine Kühlpflicht aber Lagerung bei 4-8°C wird empfohlen |
| Herkunftsort | Bielefeld |
Zutaten
Rote Bete* (97,6%), Salz und Fenchelsaat* (0,4 %).
*Aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 95 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 23 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 2,1 g |
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